18世紀的路易斯安娜州，喪失妻女痛不欲生的莊園主路易（布拉德·皮特 飾）遇上了吸血鬼萊斯塔特（湯姆·克魯斯 飾），被其施法變成吸血鬼。路易心存人性，不愿意吸血殺人，靠吸食動(dòng)物的血為生，而萊斯塔特則一心要把路易斯教導成一個(gè)真正的吸血同類(lèi)。
在新奧爾良，路易禁不起誘惑吸了小女孩克蘿迪婭（克爾斯滕·鄧斯特 飾）的血，而萊斯塔特則不顧路易斯的反對把克蘿迪婭也變成了吸血鬼。三個(gè)人組成了一個(gè)奇特的家庭。
幾十年過(guò)去了，克蘿迪婭開(kāi)始怨恨萊斯塔特剝奪了他真正的人生，她設計殺死了萊斯塔特，和路易周游世界，過(guò)著(zhù)既像父女、又像情人的生活，尋找同類(lèi)，也尋找著(zhù)自身存在的意義。
在巴黎，他們遇上了以阿蒙（安東尼奧·班德拉斯 飾）為首的一群吸血鬼，聚居在劇院地下，過(guò)著(zhù)和他們迥然不同的生活，阿蒙給了路易許多教導，想成為路易的新伙伴，為此，路易和克蘿迪婭之間出現了裂痕，最終，釀成了無(wú)可挽回的悲劇。
1988年，路易斯返回了新奧爾良，向一個(gè)年輕記者馬洛伊（克里斯琴·斯萊特 飾）講述了自己的經(jīng)歷，講述了吸血鬼長(cháng)生不死背后的哀傷，不料，馬洛伊在聽(tīng)完之后卻被深深地吸引，一個(gè)新的吸血鬼的故事，將由此開(kāi)始。