《黑金》講述了一個(gè)絕望的人，憑借自己的魅力和才智，在1971年如何面對一個(gè)種族主義舊金山公司。

美食雜志主編Charles Duchemin（Louis de Funès）具有天賦異稟的嗅覺(jué)和味覺(jué)，食物經(jīng)他的鼻子一聞、嘴巴一品，是否真如傳說(shuō)中美味便可得知。為了讓讀者品嘗到真正可口的食物，他常喬裝打扮潛入各大飯店、旅館品嘗食物，好的，他會(huì )在雜志上極力推薦，差的，則痛快罵之。因此，他成了飯店、旅館老板眼中的魔鬼，卻也是讀者心中的上帝。因為年事已高，Charles Duchemin很想讓在嗅覺(jué)和味覺(jué)上也有超人天賦的兒子Gérard Duchemin（Coluche）子承父業(yè)，無(wú)奈后者只對馬戲感興趣，經(jīng)常瞞著(zhù)他去馬戲團做小丑，笑話(huà)于是迭出。但一位妄想吞沒(méi)法國餐飲業(yè)的快餐大亨令父子兩人最終聯(lián)起手來(lái)。

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涉毒已深的雪莉（瑪吉·吉倫哈爾 Maggie Gyllenhaal 飾）因為搶劫而被判入獄，一晃眼三年過(guò)去，當雪莉重新回歸社會(huì )之時(shí)，她，以及這個(gè)社會(huì )，都已經(jīng)截然不同了。對于雪莉來(lái)說(shuō)，最重要的事情就是奪回女兒艾利克斯（芮安·辛普金斯 Ryan Simpkins 飾）的監護權，目前她正由雪莉的哥哥鮑比（布拉德·威廉姆·亨克 Brad William Henke 飾）一家人撫養，很顯然，鮑比的妻子并不認為雪莉有足夠的能力成為一名合格的母親。
　　某日，雪莉遇見(jiàn)了名為迪恩（丹尼·特喬 Danny Trejo 飾）的男人，這個(gè)男人和雪莉灰暗的過(guò)去有著(zhù)藕斷絲連的關(guān)系。迪恩的出現讓雪莉再度陷入了窘境之中，她能夠鼓起勇氣，和過(guò)去一刀兩斷嗎？

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