在《秘食中國·廣西篇》中,中哈混血星廚布蘭特作為向導,帶領(lǐng)觀(guān)眾深入桂林、陽(yáng)朔、柳州、南寧等美食勝地,揭開(kāi)這片土地如何以“酸、辣、鮮、甜”為語(yǔ)言,講述食物與地域、傳統與創(chuàng )新的對話(huà)?!睹厥持袊V西篇》穿梭于市井小巷與秘境私廚,從傳統米粉、螺螄粉的堅守到新派廣西菜的探索,從牛八寶的酸辣奔放到油茶火鍋的養生哲學(xué),從夜市的碳水狂歡到糖水鋪的溫柔甘甜,嘗遍廣西的極致風(fēng)味,呈現地域特色美食背后的烹飪技藝。廣西的味道,是山水的饋贈、時(shí)間的沉淀,更是人間煙火的生動(dòng)注腳。該片不僅記錄美食,更走進(jìn)博物館、老字號與家庭廚房,聚焦廣西米粉盛宴、嗦螺文化、酸味小吃、糖水涼茶等地域基因,捕捉城市脾性與幾代人的集體記憶,解碼食物背后的歷史淵源與人文溫度。