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第一集《山西商人的崛起》

《有煙火的閩西》由福建品銳文化傳播有限公司出品，是存檔閩西地域風(fēng)味的系列輕氧紀錄片。 閩西有復雜的地貌，繁多的食材，地理環(huán)境不同，食材的品質(zhì)、味道都會(huì )發(fā)生奇妙的變化。地理區隔促成口味偏好，也塑造了人們不同的性格，所謂“一方水土一方人”。我們將以食物為窗口，探尋閩西各地豐富的物產(chǎn)，歌頌農耕與勞作，以美味為媒介，展示閩西及客家不同地區人們的當代風(fēng)味態(tài)度和生活理念。 每一個(gè)延續風(fēng)味的人背后都有一個(gè)屬于他自己的理由和故事。在“輕氧和商業(yè)的結合”中去發(fā)現更廣闊的世界，讓人們理解自己風(fēng)味之外的故事，重新返現日常身邊被忽略的點(diǎn)滴色彩，以此凸顯出節目主品牌的核心理念——帶你領(lǐng)略未曾領(lǐng)略的風(fēng)味。

我們天生喜歡香，極少喜歡臭。自然規律也顯示：香料能使物品保存持久。這其實(shí)已經(jīng)用氣味指明了方向，所謂正道，就是千古流芳。于是在古人面前，很多不同類(lèi)別的名詞匯成了一種通感：芬芳、俠骨、馨香、大義、正氣、至善、……古人相信，任何選擇都會(huì )自帶氣味標簽。但吊詭的是，在歷史重要節點(diǎn)上那些意見(jiàn)截然相反的人，無(wú)不堅稱(chēng)自己都是正氣使然。而作為后來(lái)人，我們也確實(shí)發(fā)現，隨著(zhù)深入了解雙方，越來(lái)越難以評判。香，究竟是客觀(guān)共識，還是辯證的轉化？本片選取與五位古人命運相連的香料，串起他們曾經(jīng)在那些重要節點(diǎn)上的沖突和選擇。