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　　和之美01：江戶(hù)切子
　　和之美02：和菓子
　　和之美03：日本刀
　　和之美04：蕎麥面
　　和之美05：豆腐
　　和之美06：和服
　　和之美07：澡堂
　　和之美08：夏食
　　和之美09：屋形船
　　和之美10：煙花
　　和之美11：淺草
　　和之美12：江戶(hù)前壽司
　　和之美13：銀座壽司
　　和之美14：糖
　　和之美15：熊手
　　和之美16：三曲
　　和之美17：日本酒

　　NHK制作的電視電影。本系列每部?jì)尚r(shí)，后剪輯為每部四集三十分鐘的劇集放送。
　　此為系列第一部，包含：
　　「作法編」 —— 處世篇
　　「縁結び編」 —— 姻緣篇
　　「秋から冬の味覚編」 —— 秋去冬來(lái)味覺(jué)篇
　　「代替わり編」——傳承篇

暫無(wú)簡(jiǎn)介

暫無(wú)簡(jiǎn)介

這是由三聯(lián)生活實(shí)驗室出品的一檔紀實(shí)訪(fǎng)談節目。我們講述了這些人歪歪扭扭的成長(cháng)故事:中年決定出走的蘇敏、從一流運動(dòng)員退役多年重啟人生的鄧亞萍、著(zhù)名主持人同時(shí)又是創(chuàng )業(yè)者的李靜、從汶川地震中重新站起來(lái)的春游哥哥，清華畢業(yè)當游戲主播的女流，她們開(kāi)始大聲談?wù)撘恍┎豢蓯?ài)的事:更年期、錢(qián)、離婚、偏見(jiàn)、縣中學(xué)生、傷痛羞恥……當問(wèn)題開(kāi)始被大聲談?wù)?，則離解決不遠。

墨舞飛白，筆落驚風(fēng)，東方潑墨繪就千年意境；豆香四溢，醬蘊時(shí)光，醬油釀造凝結世代匠心。穿透歲月的一味醬油，獨韻中華飲食文化；綿延不絕的文化記憶，深藏于每一滴醬香之中。讓我們共同探尋醬油釀造的守正創(chuàng )新之路，品味那流淌于舌尖、沉淀于心底的傳承與變遷。醬油是中國人發(fā)明的嗎？古人是如何釀造醬油的？紀錄片《醬油是什么》從史實(shí)資料中抽絲剝繭，用生動(dòng)有趣的動(dòng)畫(huà)呈現了3000多年來(lái)醬油的創(chuàng )新迭代。從豆醬代替肉醬，到《齊民要術(shù)》中第一次提到“醬清”，再到南宋時(shí)“醬油”一詞首次出現在《山家清供》中，這味發(fā)源于中國的神秘東方調料，在歲月長(cháng)河中醞釀成中華飲食文化的標識。

　　在《摧毀山城黑幫》中，澳門(mén)回歸前幾年，發(fā)生了震驚中外的“葡京賭場(chǎng)、凱悅賭場(chǎng)”大劫案。內地公安提前介入，經(jīng)嚴密偵查，劫匪與百色的黑幫有著(zhù)千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。該黑幫自恃有上層保護傘，橫行百色，作惡多端，一場(chǎng)我中有敵，敵中有我，摧毀黑幫你死我活的戰斗秘密打響了。
　　在《智剿高速路上的惡魔》中，橫行海南高速路，犯下累累血案的亡命劫匪，瞄上了剛剛通車(chē)的桂柳高速路。瓊桂警方?jīng)Q定聯(lián)手剿滅。一邊是狡猾兇悍的慣匪，一邊是英勇無(wú)畏的公安，一場(chǎng)斗智斗勇的較量在桂柳高速路上展開(kāi)。在《鍥而不舍勇擒兇頑》中，三起入室搶劫殺人案，手段兇殘，影響惡劣。沒(méi)有情報，沒(méi)有線(xiàn)索，茫茫人海，如何捕獲這些亡命之徒，五市警方大聯(lián)手。
　　在《香江銀行大劫案》中，持槍劫匪搶劫銀行未遂，公安部門(mén)緊急攔截未果，案發(fā)現場(chǎng)使用的槍支來(lái)自檢察院內部。誰(shuí)是真兇，下一個(gè)目標是什么？一場(chǎng)曲折而離奇的偵破展開(kāi)了。
　　在《兩少女被劫420天》中，花季少女神秘失蹤，被關(guān)押在秘密地牢。梁家兄弟日夜瘋狂泄欲，令人發(fā)指。一封奇怪的家書(shū)引起了公安的注意。
　　在《軍用炸藥被盜于克林頓總統來(lái)訪(fǎng)前夕》中，250公斤的軍用炸藥被盜于軍用專(zhuān)列，而三天后，克林頓將訪(fǎng)問(wèn)桂林，在公眾場(chǎng)合發(fā)表演說(shuō)，這是巧合，還是早有預謀？公安部下達了死命令：三天之內，查清真相！在《誰(shuí)綁架了小云凱》中，犯罪分子綁架了小云凱，勒取贖金。犯罪分子非常狡猾，具有很強的反偵察意識，頻繁改變交贖金地點(diǎn)，給警方設下一個(gè)又一個(gè)圈套，致使公安干警誤捉嫌疑人。
　　在《驚天大圍捕靳如超》中，制造了石家莊驚天大爆炸的靳如超，被公安部下發(fā)了“A級通緝令”，全國公安總動(dòng)員，狡猾的靳如超從北到南，躲過(guò)警方的層層盤(pán)查，竄入了廣西北海。北海警方將如何對靳如超進(jìn)行抓捕？
　　在《國際海盜落網(wǎng)防城港》中，國際海盜劫船越貨后，竟靠泊廣東，途經(jīng)三亞，一路通行無(wú)阻？是什么令海盜們夢(mèng)斷防城港，此案涉及五國二地區，案情非常復雜...... 一件件撲朔迷離的案件，一場(chǎng)場(chǎng)殊死偵破的戰斗，在驚心動(dòng)魄之間講述著(zhù)我公安衛士除暴安良可歌可泣的英雄事跡。

《老廣的味道》第九季繼續堅持上山下海，呈現地道廣味。通過(guò)現場(chǎng)紀錄廣東農民、漁民的耕作及捕撈，貼地氣，傳播勞動(dòng)者的正能量。用獨特的紀錄片視聽(tīng)語(yǔ)言，突顯華僑、廣府、客家、潮汕等嶺南地方特色，展現嶺南農業(yè)文化和海洋文化，弘揚廣東人務(wù)實(shí)、開(kāi)放、兼容、創(chuàng )新的精神。

　好看、好吃、好玩的紀錄片，新鮮、奇藝、色彩斑斕的水果猶如萬(wàn)花筒般變形切換；果汁四濺、充滿(mǎn)爆炸力的水果動(dòng)態(tài)瞬間；四季悄然變遷的絕美歷程，呈現用肉眼無(wú)法察覺(jué)的奇異景象……“天然去雕飾”的《水果傳》，給你一場(chǎng)抵擋不住的水果饕餮！作品將完成影像風(fēng)格上的突破，帶你進(jìn)入前所未見(jiàn)的新鮮、繽紛、活力四射的神奇水果世界！

全國首部大型院前醫療急救紀實(shí)片。 該片記錄了上?！傲鲃?dòng)的急診室”內外的故事， 展現了醫患間、病人與親友間的情感與理解，同時(shí)科普了急救知識，助推實(shí)現“健康中國”。

Starmedia出品的俄羅斯歷史紀錄片《留里克王朝》。俄羅斯歷史上僅有兩個(gè)長(cháng)期朝代，留里克王朝和羅曼諾夫王朝。留里克王朝持續時(shí)期為九世紀至十六世紀末，留里克王朝的最后一位沙皇費奧多爾·伊萬(wàn)諾維奇于1598年去世后，該王朝最主要的一系遂斷絕，后經(jīng)歷一些短暫朝代，至1613年由羅曼諾夫王朝接替。

Starmedia出品的俄羅斯歷史紀錄片《留里克王朝》。俄羅斯歷史上僅有兩個(gè)長(cháng)期朝代，留里克王朝和羅曼諾夫王朝。留里克王朝持續時(shí)期為九世紀至十六世紀末，留里克王朝的最后一位沙皇費奧多爾·伊萬(wàn)諾維奇于1598年去世后，該王朝最主要的一系遂斷絕，后經(jīng)歷一些短暫朝代，至1613年由羅曼諾夫王朝接替。

《車(chē)志》回來(lái)了，并且本次隊員們也帶來(lái)了滿(mǎn)滿(mǎn)的電力。本季囊括所有《車(chē)志》的賣(mài)點(diǎn)，例如團隊測試、對決和公路旅行，而今次的特色車(chē)種則是電動(dòng)車(chē)。我們將聚焦于消費者的建議，例如安裝家用充電器、購買(mǎi)二手電動(dòng)車(chē)以及英國充電網(wǎng)的未來(lái)?！峨娷?chē)志》由房車(chē)車(chē)手積遜柏拉圖、前F1車(chē)手卡倫查杜、汽車(chē)記者維奇畢拿軒達臣和羅力烈主持。工程專(zhuān)家占美德維利和消費型電動(dòng)車(chē)專(zhuān)家嘉莉絲韋伯也將加入這個(gè)系列。

帶您探索充滿(mǎn)挑戰的國際高級餐飲世界，在長(cháng)達一年的米其林指南季中，獨家訪(fǎng)問(wèn)米其林指南。該系列紀錄片將追蹤全球一些最獨特、最受推崇的餐廳的精英廚師的命運，以確定他們能否贏(yíng)得、保持或失去那顆珍貴的米其林星。從努力爭取第一顆星，到孜孜不倦地鞏固自己的地位，再到努力爭取第二顆星或難以企及的第三顆星，每位廚師都面臨著(zhù)深刻的個(gè)人挑戰。

罕見(jiàn)影像與獨家專(zhuān)訪(fǎng)，揭示了傳奇歌手兼詞曲創(chuàng )作人胡安·加布里埃爾的天才、犧牲，以及他在公眾生活與私人生活之間的雙重性。

　　《云南味道》一共分10個(gè)篇章介紹云南美食，從開(kāi)篇的《家宴春色》、《人間清歡》到充滿(mǎn)濃濃懷舊鄉愁的《歲月懷想》和《異鄉別戀》，每個(gè)篇章看似毫無(wú)聯(lián)系，但其中內核緊扣。與傳統的美食節目不同，《云南味道》在地域上采取了大范圍的跳動(dòng)，并且不以地域和菜品分類(lèi)進(jìn)行劃分，反而每集都有自 己的主人公：建水摘草芽的鄭紅偉兄弟；大理賓川雞足山腳下打香椿的楊繼梅一家；以及至今還完整保留制作怒江“漆油煮雞”傳統純手工做法的怒族小伙子王敬華……節目對食物樸素細膩的描述，對人和食材關(guān)系的微妙理解，也使得本片不僅僅是一部表現美食的紀錄片。以往對云南美食看似沒(méi)有文化的誤讀，將在節目中改變，云南美食的底蘊，質(zhì)樸簡(jiǎn)單，就在一塊塊大理鶴慶秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山殷記的咸菜里。

　　紀錄片將帶您深入探索美洲大陸——地球上唯一橫跨南北兩極的廣袤陸地。影片將全景展現美洲令人嘆為觀(guān)止的自然奇觀(guān)、鮮為人知的生態(tài)奧秘與脆弱的生命網(wǎng)絡(luò )，講述那些不為人知的野生動(dòng)物傳奇，引發(fā)全球億萬(wàn)觀(guān)眾的深刻共鳴。

　　紀錄片將帶您深入探索美洲大陸——地球上唯一橫跨南北兩極的廣袤陸地。影片將全景展現美洲令人嘆為觀(guān)止的自然奇觀(guān)、鮮為人知的生態(tài)奧秘與脆弱的生命網(wǎng)絡(luò )，講述那些不為人知的野生動(dòng)物傳奇，引發(fā)全球億萬(wàn)觀(guān)眾的深刻共鳴。

　　第1集
　　一次上好的宴席，需要的是餐前廚后的創(chuàng )意、新意、技藝、手藝。本次節目通過(guò)美食策劃者馬裕民、餐飲服務(wù)大師劉新田、廚師柴金梁、天津面點(diǎn)大師商洪芳等人對生活各方位一點(diǎn)一滴的體味和思索，講述了他們對美食的真正感悟。這種感悟，便是餐前廚后的真諦。
　　第2集
　　城市的味道藏在街頭巷尾之中，不起眼的小吃攤前。清晨的一套煎餅果子，給人帶來(lái)的滿(mǎn)足更勝過(guò)一次饕餮的盛宴。閑暇時(shí)的一碗面茶，讓人喝出的是早已遠去的兒時(shí)記憶。唯有對生活有著(zhù)深深的感悟的人，才能做出最具生活味道的美食。濃濃的豬骨湯帶來(lái)的是包子的美味，三年的陳釀帶來(lái)的是獨流醋的醇厚，獨流河水的滋養帶來(lái)的是燜魚(yú)的鮮香。
　　第3集
　　地處九河下梢的天津東瀕渤海，為在天津生活的人的餐桌上提供了豐富的河鮮海味，膏黃肉嫩的銀魚(yú)紫蟹使人們在滴水成冰的冬日感到些許滿(mǎn)足，漢沽獨有的八大馇的咸香滋味讓初次品嘗的人回味無(wú)窮。大神堂的漁民迎著(zhù)天津每天的第一縷陽(yáng)光駛向大海為人們打撈鮮美的海味，環(huán)境的變化讓原味的海鮮越發(fā)稀少，唯有不竭澤而漁才能讓河鮮海味常保最初的味道。
　　第4集
　　科教頻道《中國人》推出六集高清系列紀錄片《味道天津》，包括《餐前廚后》《巷風(fēng)百味》《河鮮海味》《西風(fēng)東韻》《茶余飯后》《玩物養志》，表達天津獨特的飲食文化與生活。
　　第5集
　　號稱(chēng)江北第一蟲(chóng)的寧陽(yáng)蛐蛐，每年都會(huì )吸引眾多玩家奔赴寧陽(yáng)，挨家挨戶(hù)的去收購，這也為當地人們帶來(lái)了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐，在國內是很有名的，選養排斗每一個(gè)階段都讓玩家沉醉其中，疲熱不侵。而傳統天津蟋蟀罐的手藝，則以樸素而深邃的外形，細膩如同玉石的質(zhì)感文明傳承至今。在眾多玩家眼中，玩蛐蛐不僅僅是茶余飯后的娛樂(lè )，更是一種人們寄托憂(yōu)樂(lè )的生活態(tài)度。
　　第6集
　　中秋將至，精心喂養的蛐蛐已到當打之年。擺戰場(chǎng)，稱(chēng)重量，玩家上場(chǎng)，裁判監督，整個(gè)斗蛐蛐的流程好不熱鬧。方寸之間的搏殺，帶給人們精神上極大的享受。步入初冬，另一種鳴蟲(chóng)——蟈蟈的把玩也進(jìn)入最佳時(shí)節。經(jīng)過(guò)養蟲(chóng)人精心喂養45天后，優(yōu)質(zhì)的蟈蟈就成為玩家手中的摯愛(ài)。再配以精致的如同藝術(shù)品一般的葫蘆，手握葫蘆聽(tīng)蟲(chóng)鳴，正是玩家們心中最美好的享受。

回溯春秋后期吳楚兩國爭霸的風(fēng)云歲月。鏡頭穿梭于戰場(chǎng)硝煙與朝堂風(fēng)云之間，用精美的畫(huà)面和敘事，展現兩國在軍事、政治、外交上的激烈交鋒。從戰略博弈到勢力消長(cháng)，帶觀(guān)眾沉浸式感受那段波瀾壯闊的歷史，揭開(kāi)春秋時(shí)期大國興衰的神秘面紗