第1集 一次上好的宴席，需要的是餐前廚后的創(chuàng )意、新意、技藝、手藝。本次節目通過(guò)美食策劃者馬裕民、餐飲服務(wù)大師劉新田、廚師柴金梁、天津面點(diǎn)大師商洪芳等人對生活各方位一點(diǎn)一滴的體味和思索，講述了他們對美食的真正感悟。這種感悟，便是餐前廚后的真諦。 第2集 城市的味道藏在街頭巷尾之中，不起眼的小吃攤前。清晨的一套煎餅果子，給人帶來(lái)的滿(mǎn)足更勝過(guò)一次饕餮的盛宴。閑暇時(shí)的一碗面茶，讓人喝出的是早已遠去的兒時(shí)記憶。唯有對生活有著(zhù)深深的感悟的人，才能做出最具生活味道的美食。濃濃的豬骨湯帶來(lái)的是包子的美味，三年的陳釀帶來(lái)的是獨流醋的醇厚，獨流河水的滋養帶來(lái)的是燜魚(yú)的鮮香。 第3集 地處九河下梢的天津東瀕渤海，為在天津生活的人的餐桌上提供了豐富的河鮮海味，膏黃肉嫩的銀魚(yú)紫蟹使人們在滴水成冰的冬日感到些許滿(mǎn)足，漢沽獨有的八大馇的咸香滋味讓初次品嘗的人回味無(wú)窮。大神堂的漁民迎著(zhù)天津每天的第一縷陽(yáng)光駛向大海為人們打撈鮮美的海味，環(huán)境的變化讓原味的海鮮越發(fā)稀少，唯有不竭澤而漁才能讓河鮮海味常保最初的味道。 第4集 科教頻道《中國人》推出六集高清系列紀錄片《味道天津》，包括《餐前廚后》《巷風(fēng)百味》《河鮮海味》《西風(fēng)東韻》《茶余飯后》《玩物養志》，表達天津獨特的飲食文化與生活。 第5集 號稱(chēng)江北第一蟲(chóng)的寧陽(yáng)蛐蛐，每年都會(huì )吸引眾多玩家奔赴寧陽(yáng)，挨家挨戶(hù)的去收購，這也為當地人們帶來(lái)了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐，在國內是很有名的，選養排斗每一個(gè)階段都讓玩家沉醉其中，疲熱不侵。而傳統天津蟋蟀罐的手藝，則以樸素而深邃的外形，細膩如同玉石的質(zhì)感文明傳承至今。在眾多玩家眼中，玩蛐蛐不僅僅是茶余飯后的娛樂(lè )，更是一種人們寄托憂(yōu)樂(lè )的生活態(tài)度。 第6集 中秋將至，精心喂養的蛐蛐已到當打之年。擺戰場(chǎng)，稱(chēng)重量，玩家上場(chǎng)，裁判監督，整個(gè)斗蛐蛐的流程好不熱鬧。方寸之間的搏殺，帶給人們精神上極大的享受。步入初冬，另一種鳴蟲(chóng)——蟈蟈的把玩也進(jìn)入最佳時(shí)節。經(jīng)過(guò)養蟲(chóng)人精心喂養45天后，優(yōu)質(zhì)的蟈蟈就成為玩家手中的摯愛(ài)。再配以精致的如同藝術(shù)品一般的葫蘆，手握葫蘆聽(tīng)蟲(chóng)鳴，正是玩家們心中最美好的享受。
體驗意想不到的驚喜！與安東尼·波登一起旅行，體驗他前往非凡地點(diǎn)的不可思議的冒險。 《未知之旅》最近獲得了自去年首播以來(lái)的第三項艾美獎。
暫無(wú)簡(jiǎn)介
《卡爾·薩根的宇宙》的更新重制版。
你有沒(méi)有想過(guò)，人體為何會(huì )呈現出現在的樣子？為什么我們的手有五個(gè)手指而不是六個(gè)？為什么我們用兩條腿而不是四條腿行走？人體的形成經(jīng)歷了超過(guò)3.5億年。它是如何發(fā)展成為如今這臺復雜、奇特、令人驚嘆的機器的？《你的內在之魚(yú)》深入探究過(guò)去，解答這些問(wèn)題。這部由三部分組成的系列劇將于2014年4月9日星期三首播，揭示一個(gè)驚人的真相：人體內部隱藏著(zhù)地球生命的故事。
在該系列中，克里斯·帕克漢姆 (Chris Packham) 使用突破性的科學(xué)和全新的行為深入皮膚之下，發(fā)現某些動(dòng)物群體成功的獨特特征。
7月7日，在紀念七·七事變77周 年、“南洋機工”抗日回國75周年之 際，講述南僑機工故事的6集紀錄片 《南僑機工·被遺忘的衛國者》在 CCTV-9首播。該片首次披露60多分鐘 的珍貴彩色膠片、2000多張歷史照 片。
《世界零距離》是TVB新聞部特別製作的旅游資訊節目，記者方東昇、陳沛珈及余凱婷分別走訪(fǎng)不丹、瓦努阿圖、牙買(mǎi)加、立陶宛等香港人甚少到訪(fǎng)，甚至可能聞所未聞的冷門(mén)國家和地區，以其獨特的新聞?dòng)|覺(jué)發(fā)掘有趣故事，透過(guò)鏡頭拉近香港與這些國家、地區的距離！幾位主持放眼世界，就當地政策、社會(huì )民生等與香港作比較，引領(lǐng)觀(guān)眾以更廣闊的眼界、心胸，反觀(guān)、反思香港人所面對的民生問(wèn)題。
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