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《她的名字叫廚師》是一部由皮特·費里羅執導的紀錄片，聚焦六位廚藝精湛、鼓舞人心的女廚師。她們各自分享了打破餐飲業(yè)陳規的成功經(jīng)驗，并探討了她們如何突破重重阻礙，最終“贏(yíng)得”廚師的頭銜。主持人萊婭·加喬內與伊麗莎白·?？思{、法蒂瑪·阿里、希拉里·斯特林、埃絲特·崔、朱麗葉·馬斯特斯和卡羅琳·希夫一同分享了她們的心路歷程。她們向世界敞開(kāi)心扉，不遺余力地展現她們的才華。

講述了 9/11 襲擊事件發(fā)生后，聯(lián)邦調查局在危急時(shí)刻的智慧、團隊合作和決心的故事，當時(shí)他們不得不撤離紐約總部，并將一個(gè)油膩的汽車(chē)修理廠(chǎng)改造成一個(gè)新的指揮中心。

南京大屠殺是20世紀人類(lèi)歷史上最黑暗、最慘烈的人道主義災難之一。1937年12月，日軍攻陷南京后，對放下武器的戰俘與手無(wú)寸鐵的平民實(shí)施了長(cháng)達六周的系統性屠殺，30萬(wàn)以上同胞慘遭屠戮，這段血淚史成為中華民族難以磨滅的傷痛。然而，這一震驚世界的慘案，在國際語(yǔ)境中長(cháng)期缺乏完整且深刻的呈現，其真相與歷史意義逐漸被淡化。本片將以國際視角為切入點(diǎn)，依托跨國籍史料與幸存者證言，全景式還原南京大屠殺的慘痛歷程，既揭露日軍的反人類(lèi)暴行，也展現危難中中外人士搭建安全區的人道主義救援壯舉，讓世界清晰認知這一慘案的歷史重量，銘記中國人民在反法西斯戰爭中承受的巨大犧牲，捍衛歷史真相的不可動(dòng)搖。

2021年4月發(fā)生在中國云南省的一群亞洲象從原棲息地西雙版納傣族自治州向北移動(dòng)的事件備受關(guān)注，政府、民眾和學(xué)界對亞洲象的保護以及人與動(dòng)物和諧相處之道的話(huà)題也成為國內外廣泛關(guān)注的熱點(diǎn)。節目與云南前線(xiàn)指揮部共同協(xié)作，與象群“近距離”接觸，觀(guān)察并還原它們的生活習性，捕捉最可愛(ài)、最激烈的瞬間。結合專(zhuān)家分析，深度解析象群北移原因、行為蹤跡、生存環(huán)境等問(wèn)題；通過(guò)象群之間、人象之間的故事講述，帶領(lǐng)觀(guān)眾走進(jìn)環(huán)境保護、人文關(guān)懷等議題。

節目是國內首檔聚焦米粉這一食物，呈現國人全天候米粉情結的紀錄片。米粉作為一種普通日常卻又富有感染力的食物，不少米粉從早期只在特定區域出現，到現在逐漸走向全國，既填補了眾多異鄉打拼之人的鄉愁，也豐富了各地的飲食結構和文化。本片從美食出發(fā)，走遍省會(huì )城市、工業(yè)城市、邊境小城、少數民族自治縣、海濱城市、高山村鎮等 ，將鏡頭伸向街頭巷尾，田間山野，講述平民美食和山野傳奇，以最獨特的視角真實(shí)展現米粉這一美食背后的獨特情感。帶觀(guān)眾追溯原始產(chǎn)地最地道的美味米粉，探訪(fǎng)最有味道、最有溫度的米粉之城，一覽中國各具特色的城市面貌和風(fēng)土人情。本片從創(chuàng )作上，重美食、巧敘事、強戲劇。重點(diǎn)展示米粉工藝本身及相關(guān)食材制作，從畫(huà)面上突出美食的吸引力。同時(shí)通過(guò)給每集人物進(jìn)行關(guān)于米粉的動(dòng)機設置、逆向設置，增強沖突的故事感，跳脫單純展示型紀錄片的套路，讓人物與美食的結合度更高。

Leonardo da Vinci筆下畫(huà)作《Salvator Mundi》自2017年以$4.5億美元成交后，一舉為世人所熟知，更被稱(chēng)為男版《Mona Lisa》，殊不知這幅畫(huà)最初是在New Orleans一家乏人問(wèn)津的拍賣(mài)行尋得，當時(shí)更僅以$ 1,100美元售出，在經(jīng) 過(guò)尋常的廉價(jià)工法修復時(shí)才真正令隱藏的精湛畫(huà)技被重新注意，隨后價(jià)值水漲船高，盡管至今仍有不少人質(zhì)疑它出自L(fǎng)eonardo da Vinci之手的真實(shí)性。而紀錄片《The Lost Leonardo》便是以《Salvator Mundi》為題，深入探討其神秘起源與陰暗面，同時(shí)除了藝術(shù)本身，更帶到了伴隨藝術(shù)的權力金錢(qián)斗爭，背后牽扯的正是金字塔頂層的人與全球最具權勢的藝術(shù)機構。

在這個(gè)跨越數十年的犯罪傳奇的真實(shí)故事中，兩個(gè)兒時(shí)好友從高中輟學(xué)生變成了邁阿密勢力最強大的毒品大亨。

朋克偶像、X-Ray Spex 樂(lè )隊主唱 Poly Styrene 的去世讓她的女兒踏上了環(huán)游世界的旅程，并通過(guò)她母親的檔案來(lái)調解她們緊張的關(guān)系。

聽(tīng)聽(tīng)不同人士對歌詩(shī)達協(xié)和號上那個(gè)災難性的夜晚發(fā)生的事情、事故是如何發(fā)生的以及混亂的疏散是如何進(jìn)行的。

記錄傳奇喜劇演員和活動(dòng)家迪克·格雷戈里的精彩人生和時(shí)代。

把煩惱留給昨天，讓早餐開(kāi)啟今天的希望。聚焦全國各地獨具特色的早餐文化，覆蓋近30個(gè)城市的傳奇早餐店，以詼諧風(fēng)趣的講述方式，探秘深藏市井的中國晨起之味。

2021 年 GameStop 股價(jià)暴跌，Melvin Capital 試圖逆勢拋售，這一慘敗讓小人物團結起來(lái)，試圖擠壓市場(chǎng)，讓 GME 股價(jià)再次飆升。

講述了作家庫爾特·馮內古特的非凡生活，以及他與電影制作人長(cháng)達25年的友誼。

帕特·帕特森和那些最了解他的人回顧了他通往體育娛樂(lè )巔峰的不尋常之路。從蒙特利爾的貧民窟長(cháng)大，到在舊金山和紐約聲名鵲起，并與文斯·麥克馬洪并肩作戰，帕特已成為WWE歷史上一些最偉大時(shí)刻和比賽背后的著(zhù)名創(chuàng )意力量。

加州大麻合法化決議廣受贊譽(yù)后，六位勇敢的女性走出地下大麻的陰影，進(jìn)入這個(gè)新興的商業(yè)領(lǐng)域。然而，由于政府監管過(guò)度，且監管規則偏袒資金雄厚的企業(yè)，這些開(kāi)拓者不惜一切代價(jià)，在她們一手打造的市場(chǎng)中爭取“美國夢(mèng)”。

見(jiàn)證Slash，Alice Cooper等搖滾明星擔任導師，教導啟發(fā)學(xué)員并傳承音樂(lè )的炙熱感動(dòng)

9·11襲擊事件發(fā)生后，美國及其盟友入侵阿富汗，旨在識別、滲透并摧毀恐怖分子網(wǎng)絡(luò )。公眾的注意力集中在約翰·沃克·林德的被捕上，他是一名激進(jìn)的圣戰戰士，被稱(chēng)為“美國塔利班”。艾美獎獲獎導演格雷格·巴克通過(guò)從未公開(kāi)的被捕和審訊鏡頭，深刻地探討了美國如何在戰爭迷霧中尋求正義，以及戰爭結束后，敘事是如何被構建和摧毀的。

一部充滿(mǎn)正能量的紀錄片，頌揚了艾拉·布魯門(mén)撒爾非凡的一生。在她 98 歲生日慶典上，她向親密的朋友和家人講述了她在大屠殺中幸存的故事，這是她以前從未做過(guò)的方式。她通過(guò)動(dòng)態(tài) 2D 動(dòng)畫(huà)描繪的回憶包括三個(gè)集中營(yíng)的故事，以及在毒氣室中死里逃生的故事。還有一些令人振奮的故事，比如艾拉勸說(shuō)她的侄女不要結束自己的生命。動(dòng)畫(huà)與艾拉進(jìn)行每周精神儀式、在游泳池中活動(dòng)和在開(kāi)普敦海濱長(cháng)廊上散步的當今鏡頭并列。她不是普通的祖母，她活潑的個(gè)性和對生活的積極態(tài)度確實(shí)鼓舞人心。這是一個(gè)普遍的堅韌信息——因為艾拉是生存意志的縮影。這部電影在這個(gè)仍然以他者為定義的世界中再貼切不過(guò)了。

悲劇+時(shí)間+喜劇=治愈。從9/11事件發(fā)生后至今，脫口秀演員、脫口秀主持人、小品演員、電視動(dòng)畫(huà)師和其他娛樂(lè )界人士都曾用一些常常引發(fā)爭議的笑話(huà)，團結人們，治愈人們面對悲劇的傷痛。

從懷孕到準備專(zhuān)輯，黎巴嫩歌手、“舞臺女王”米里亞姆·法雷斯記錄了她在封鎖期間與家人的經(jīng)歷。

一位遠見(jiàn)卓識者，一位謎一般的人物——不朽詩(shī)人威廉·巴特勒的弟弟——以及一段從未在銀幕上講述的故事。影片由愛(ài)爾蘭演員皮爾斯·布魯斯南擔任旁白，著(zhù)名愛(ài)爾蘭作家科爾姆·托賓擔任編劇，以詩(shī)意、哲學(xué)且富有啟發(fā)性的視角，探索了描繪愛(ài)爾蘭的杰克·B·葉芝的遺產(chǎn)。

人們普遍喜愛(ài)炸土豆。